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"- Par ici ! crie Adhémar, c'est Guillaume et sa famille qui régalent. Aussitôt, le duc de Tristelande, sa femme et toute sa cour se jettent sur les beignets. Guillaume serre les poings. - Si nos beignets pouvaient les étouffer... " Pour gagner quelques écus, Guillaume et sa famille vont à la foire vendre des beignets. Mais quand Adhémar surgit, tout se complique !

Ce matin, Apolline est debout la première et brûle d'impatience de partir pour l'école avec son cartable neuf. Elle découvre alors que sa maîtresse est en fait un maître prénommé Stéphane. Après une première journée bien remplie pour elle et Doudou, elle a beaucoup de choses à raconter en rentrant à la maison : la classe, les petits pois à la cantine, la sieste, sa nouvelle amie Sofia.

Guillaume doit partir apprendre à lire à la lugubre abbaye de la Roche-qui-Tourne. Il découvre que son pire ennemi, Adhémar, est dans sa classe. Celui-ci l'accuse d'avoir volé de l'argent. Leur professeur, le père Anselme, le punit en l'envoyant passer la nuit dans la forêt. Or Guillaume apprend que le véritable voleur n'est autre qu'Anselme. Récompensé par sa bravoure, Guillaume rentre chez lui.

Comment aborder le thème de l'arrivée du petit frère ou de la petite soeur sans œtre caricatural ? Alice est une petite fille tour à tour chipie, agacée, attendrie, impatiente, inquiète, une petite fille qui passe par tous les états normaux dans ce genre de situation.