Encyclopédie des plantes alimentaires
Encyclopédie des plantes alimentaires
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Isbn :
9782701159713
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., Dimension : 29 cm, Nbr de pages : 1 VOL. (877 P.),
Sujets :
Plantes Comestibles -- Encyclopédies
Résumé :
Un abécédaire de 700 espèces de plantes alimentaires, à acheter sur les marchés ou à cueillir, venues du monde entier : fruits, légumes, oléagineuses, céréales, tubercules ou plantes aromatiques. Avec, pour chaque espèce, ses caractéristiques biologiques, son origine et son histoire, la description de ses usages et son rôle économique dans le monde. Electre 2018
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00149006866755 |
En rayon | Courant | 581.63 CHA | PÎTRES | Section adulte | 0 | -- |